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茭白

茭白

茭白,又名高瓜、菰笋、菰手、茭笋,高笋。是禾本科菰属多年生宿根草本植物。分为双季茭白和单季茭白(或分为一熟茭和两熟茭),双季茭白(两熟茭)产量较高,品质也好。古人称茭白为“菰”。在唐代以前,茭白被当作粮食作物栽培,它的种子叫菰米或雕胡,是“六谷”(稌、黍、稷、粱、麦、菰)之一。后来人们发现,有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗,且植株毫无病象,茎部不断膨大,逐渐形成纺锤形的肉质茎,这就是现在食用的茭白。

【浙江温岭早季茭白量跌价升】新河茭白基地共有8000多亩,占全市茭白种植面积的95%以上。在姚施村,茭农廖西月指着身后的50亩茭白田说:“茭白已经上市一个多月了,现在的行市价约8元/斤,照这样的行情,每亩收入8000元不成问题。今年,茭白一季就可收入4[ 详情 ]

【浙江景宁县高山冷水茭白研究获省级奖励】该项目由景宁县大际雪松茭白专业合作社承担实施,针对高山冷水茭白产业发展中存在的茭白品种种性退化、茭白病虫害发生严重缺乏安全有效控制方法、茭白田化肥使用过量、茭白鞘叶污染环境等关键问题,通过收集国内适合高[ 详情 ]

【二熟茭白品种如何选择】1、夏秋兼用型茭白品种的选种:夏秋兼用型以无锡刘潭茭和广益茭为代表。其秋茭的收获期在9月中旬-10月中旬,夏茭的收获期在5月下旬-7月中旬。秋、夏茭分别亩产1200公斤左右。选种宜在秋茭期进行,以墩头留种为好,一般选三[ 详情 ]

茭白胡麻叶斑病防治

茭白胡麻叶斑病防治

该病在茭白整个生长期均可发生。主要危害叶片,初期叶片上出现黄褐色小点,后扩大为芝麻大小的褐斑,少数成条状,病斑周围常有一黄色晕圈,后期病斑边缘为深褐色,中间呈黄褐色或灰白色。严重时病斑密布,有的连成不规则大斑,湿度大

茭白无公害威尼斯人线上官网

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1、整地施基肥10月下旬茭白采收结束后立即进行耕翻,使土地熟化疏松。在春季旋耕前施入基肥。基肥以有机肥为主,亩施猪粪1500-2000公斤。田块经过犁耙,保持一定的浅水层。栽植前增施碳铵、过磷酸钙作基肥。2、适时移栽

秋茭白的贮藏运输方法

秋茭白的贮藏运输方法

茭白娇嫩忌阳光,喜凉爽湿润环境。如贮藏温度过高,黑穗病菌侵染茭肉后,易变成灰色或黑色,从而降低食用商品价值,且过分失水还易导致糠心。其正确的贮藏、运输方法如下。1、堆藏法:秋茭白采收后期,日平均气温已降到20℃以下,可

茭白的选种和提纯复壮

茭白的选种和提纯复壮

1、种性的不稳定性茭白的形成是由于茭白体内寄生着穗菌,其菌丝体随植株的生长,到初夏或秋季抽苔薹时,主茎和早期分蘖的短缩茎上的花茎组织受菌丝体代谢产物―吲哚忆酸的刺激,基部2-7节分生组织细胞增生,膨大成肥嫩的肉质

茭白病害防治之纹枯病防治方法

茭白病害防治之纹枯病防治方法

茭白纹枯病主要危害叶片和叶鞘,形成水渍状、暗绿色至黄褐色云纹状病斑。高湿时,病部生稀疏的淡褐色菌丝体,后形成初白色、渐变为黄褐色的小粒菌核。茭白纹枯病发生特点:病原物为半知菌亚门丝核菌属。以25~32℃又遇阴雨天

浙江温岭早季茭白量跌价升

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新河茭白基地共有8000多亩,占全市茭白种植面积的95%以上。在姚施村,茭农廖西月指着身后的50亩茭白田说:“茭白已经上市一个多月了,现在的行市价约8元/斤,照这样的行情,每亩收入8000元不成问题。今年,茭白一季就可收入4

二熟茭白品种如何选择

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1、夏秋兼用型茭白品种的选种:夏秋兼用型以无锡刘潭茭和广益茭为代表。其秋茭的收获期在9月中旬-10月中旬,夏茭的收获期在5月下旬-7月中旬。秋、夏茭分别亩产1200公斤左右。选种宜在秋茭期进行,以墩头留种为好,一般选三

浙江景宁县高山冷水茭白研究获省级奖励

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该项目由景宁县大际雪松茭白专业合作社承担实施,针对高山冷水茭白产业发展中存在的茭白品种种性退化、茭白病虫害发生严重缺乏安全有效控制方法、茭白田化肥使用过量、茭白鞘叶污染环境等关键问题,通过收集国内适合高

茭白储藏的简易方法

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1、清水储藏法选择不老不嫩的茭白,带2-3张壳,去鞘后盛放在大水缸或水池中,放满清水后压上石块,将茭白浸入水中,以后经常换水,保持水的清洁。2、明矾水储藏法将质量好的茭白削去外壳,分层铺在缸内或池中,直至距缸或池口15-

退出龟鳖产业后走上茭白种植“致富路”

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在东林镇东升村的百亩茭白水田,村民们要抢在盛夏到来之前,完成一次跨越半年的收获,一根根还带着浮萍和水露的茭白,在采摘后被载到了岸边。据悉,每天2万多斤的茭白从这里发往湖州、宁波和江苏等地。“我们每天收割2

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